tag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post5106201303054746627..comments2023-07-05T10:41:21.181+02:00Comments on pane&burro: Melanzane ripiene alla parmigiana - ricetta lightbarbaraThttp://www.blogger.com/profile/05184140889991019048noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post-87483432744671953212015-06-25T07:46:29.162+02:002015-06-25T07:46:29.162+02:00le melanzane in stagione le adoro e mi piacciono c...le melanzane in stagione le adoro e mi piacciono cucinate in moltissimi modi, però fritte nella parmigiano hanno una marcia in più! questa tua ricetta pero' è assolutamente da provare!lucyhttps://www.blogger.com/profile/07319520072058198746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post-12782338971716070552015-06-24T18:11:20.530+02:002015-06-24T18:11:20.530+02:00Cara Barbara, adoro questa tua versione e sono con...Cara Barbara, adoro questa tua versione e sono contenta che tu l'abbia postata, le rivisitazioni mi piacciono molto e l'apprezzo sempre, come apprezzo però la versione originale che mi porta ad essere daccordo pienamente e sempre con tua mamma, come lo sei tu...lo so! io non sono capace a fare le melanzane alla parmigiana, c'è sempre qualcuno che le fa meglio di me...nella fattispecieCucina Scacciapensierihttps://www.blogger.com/profile/10624584418901526283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post-91377360661067054182015-06-24T17:12:17.114+02:002015-06-24T17:12:17.114+02:00la parmigiana con le melanzane grigliate non è la ...la parmigiana con le melanzane grigliate non è la stessa cosa, anche se può venire buona lo stesso ma fritta è tutta un'altra cosa!<br />quelle grigliate le prefrisco condite con aglio, peperoncino, menta fresca, basilico, olio e una spruzzata di aceto balsamico.. barbaraThttps://www.blogger.com/profile/05184140889991019048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post-55428944994314825692015-06-24T17:10:37.386+02:002015-06-24T17:10:37.386+02:00allora, diciamo che questa qui ricorda la parmigia...allora, diciamo che questa qui ricorda la parmigiana di melanzane ma non lo è! io le melanzane le amo in tutti i modi, e ti garantisco che nella versione classica della parmigiana non risultano affatto molliccie se cotte bene! <br />evviva i pomodori fatti in casa, da noi non si fanno quasi più però la mia mamma fa tutte le estati la salsa di pomodoro con la ricetta della nonna (che quasi quasi barbaraThttps://www.blogger.com/profile/05184140889991019048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post-23360048483709661012015-06-24T11:17:27.650+02:002015-06-24T11:17:27.650+02:00Forse potrebbe essere la volta buona che oso propo...Forse potrebbe essere la volta buona che oso proporre una versione di melanzane alla parmigiana ... il tentativo di replicarle in versione grigliata è fallito "quasi" miseramente ... e un'altro sguardo torvo della nonna ( anche lei del partito "o fritte o niente") non lo sopporterei!!!<br />Grazie della ricetta ( anche quella della famosa torta) e buona giornata :)Martinahttp://menteecuoreincucina.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5466209171942657297.post-79105039163344193352015-06-24T10:12:52.879+02:002015-06-24T10:12:52.879+02:00il racconto della parmigiana di tua mamma mi ha ri...il racconto della parmigiana di tua mamma mi ha ricordato molto quello della mia a proposito della sua mamma (insomma, della parmigiana della nonna): melanzane fritte, salsa di pomodoro, parmigiano e tanto basilico! <br />...ma io sono proprio un caso perso se confesso di non aver mai mangiato le melanzane alla parmigiana? non c'è un perché ben preciso, quanto più una mancata occasione: fino Marta e Mimmahttps://www.blogger.com/profile/07139877451338322777noreply@blogger.com